土肥管理:根据果农的经验,实践证明,水密桃基肥改冬施为秋季施,可弥补树体亏损,有利于秋季保叶和根系恢复,底肥量约占全年施肥量的80%,果园中还可种植苕子等绿肥。从4月中旬开始,进行根外追肥,每10—15天喷洒一次尿素,或磷酸二氢钾作叶面施肥,同时针对病虫害发生时间与农药混用,可收到双重效果。深冬(12—元月)果园深翻土30厘米左右。同时园内可作放养鸡场,这是农业增效,农民增收的一种双重效益,也是发展特色农业的一条新途径。
防治措施
①冬季剪除病枝,扫除残枝落叶,集中烧毁。
②加强肥水管理,注意通风透光。
③桃树在发芽前期喷洒1:1:120波尔多液或用波美5度石硫合剂。
④发病初期用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或用1:4:240硫酸锌石灰液(此药防治细菌性穿孔病效果显著)。防治细菌性穿孔病,在落花后开始喷药,每隔10—15天喷一次,连续喷2—3次。桃白锈病和白霉病,可于7月份开始根据病情喷药。
水蜜桃果实管理:疏花疏果不但可以提高坐果率,也可提高果品品质。疏果一般在花后20—25天,未受精果脱落后进行,疏花应在花蕊肥大时进行,疏除过早花,过迟花,畸形花,小型花和光秃枝上的花。对树势生长过旺,落果多的果园可在4月初喷洒作物生理优化剂,可减轻落果。一次疏果后10—20天进行二次疏果(定果),然后套袋,提高果实品质和减少虫鸟危害。
水蜜桃病虫害防治:水蜜桃病害有桃褐斑病、缩叶病、炭疽病、穿孔病、疮痂病等病害。水蜜桃虫害有桃柱螟、蚜虫、一点叶蝉、象鼻虫、红颈天牛等害虫。
果实采收:适期采收果实非常重要,采收过早降低产量和品质,采收过迟不利于果品加工。采收一般在水蜜桃7—8成熟时进行,此时果肉红晕增多,果蒂由绿色转黄色,采收后贮藏1—2天,待果肉转金黄色时进行加工,这样可提高成品质量。水蜜桃采收要分期分批,这样能提高成品质量。水蜜桃采收要分期分批,这样能提高果品等级。一般采收分3批,管理水平高的果园,采期可定4—5次。采摘果实时要轻拿轻放,不要损伤果实,也不要损伤桃树枝头。
建园:水蜜桃适宜种在土层深层、排水良好、阳光充足的低山缓坡丘陵地带,山地种植要开梯田,株距4米,行距5米,平地阳光均匀,湿度和温度变化要小,肥水条件要好,山坳谷地日照时数少,湿度大,桃树容易徒长,产量反而降低。目前为了缩短育苗时间,苗木都是采用半成苗栽植。半成苗定植后,应及时查苗、补苗、补接、剪钻、除萌,及时摘心,定干,培养三大主枝,并注意薄肥勤施,加强冬季修剪。
品种:选择丰产性好、适应能力强的品种,其丰产性能较好,容易栽培管理。
水蜜桃的苗木适合什么时候种植?桃树苗从春天破土而出,到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子,就摘取该品种桃树的嫩芽,嫁接到桃苗上。经过十天半月,嫁接的芽就会转青成活。这时,去掉其他的芽,让嫁接的芽长大,到二年春天即可移栽,一般三年就可开花结果。