黑钻石莲雾
味道:水分多、清甜爽口。
简介:由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”,培育出果实特大、果色深红带光泽的莲雾,称之“黑钻石”。 产地:高雄市六龟区、广西钦州。 嫁接苗信息:广西诺绮果苗培育种植有嫁接苗。
深红色种莲雾
味道:甜味低,稍带涩味。
色泽:深红色。
果状:果形小,倒扁圆锥形,有长有短,平均果长约4.4厘米,果色深红色,果肉白色带淡红色,中空,颜色十分鲜艳,耐贮藏,一般平均果重约44公克。
简介:在闽台栽培历史久,果型小,颜色鲜丽,可惜稍带涩味,甜度低,是闽台早期的莲雾。 产地:闽台。 产期:北部7-9月;南部5-7月。
莲雾结果较快,一般在栽种的二年便能结出少量的果实,以后逐年增加,一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。 按照比较好的管理模式得出的结果,如果管理不好,可能会晚一点。在东南亚地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在闽台省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果。
莲雾成年树高3米,周年常绿,多次抽枝,多次开花结果,生长量大,结果也多。正常3~5月开花,5~7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在闽台省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。
每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克 、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、**酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。
黑珍珠莲雾
味道:风味较甜且不酸,糖度**12。
简介:屏东县改良品种,1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾,因当地地质盐份含量高,外加海上吹来南风,“闽台俗谚:南风透莲雾著甜”,虽然所生出来的莲雾果实小,但因色泽暗红,反光看起来像发亮的珍珠,故称之“黑珍珠”。 产地:主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡;嘉义县梅山乡。 种苗信息:广西诺绮果苗先引入黑珍珠莲雾,经过多年的培育发展已建成了大规模的嫁接苗种园。
莲雾苗多少钱一棵莲雾苗多少钱一棵
功效与作用
每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、**酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。
粉红色种
俗称:南洋种莲雾。
色泽:深红色。
果状:果形大,圆锥形,果皮粉红色至暗红色,水份高味清甜,平均果长约6.7厘米,果**宽约6.4厘米,纵经与横径相近,糖度约10-14°Brix,**可达18Brix,平均果重约90~150公克。
简介:早期自南洋引进,为目前闽台栽培多,即俗称“黑珍珠”,**经济价值的栽培品种。
产地:屏东县、嘉义县。
产期:北部7-9月;南部5-7月;经产期调节:屏东县:12-7月。
白色种
俗称:白莲雾、白壳仔莲雾、新市仔莲雾、翡翠莲雾。
色泽:乳白色或清白色。
果状:果形小,长倒圆锥形或长钟形,果肉乳白色,具清香略带酸味,果长约5.0厘米,果**宽约4.4厘米,近果柄一端稍长,糖度约12Brix,平均果重约34公克。
简介:果型细小,产量较低,栽培不多。
产地:台南市新市区。
产期:南部5-7月。
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