菠萝蜜的种植以播种育苗定植为主,整个生长期的病虫害很少,定期施肥即可。泰国红肉菠萝蜜12号适宜在15~35℃的气温生长,无霜期不得低于零下10℃的环境中。该品种的特点还是在于更早熟和果实更小、更红,吃起来也更脆更甜。但是它的耐寒性还是有极限的,过度低温会导致树体伤害或果实开裂现象。
成熟:嫁接的菠萝蜜一般植后5年开始挂果,实生苗则要8—10年后才能挂果。
食用
波罗蜜是水果,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
经济
木材,纹理精美,干燥后少开裂,不变形,加工容易,可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取染料,用以染衣物。此外,木菠萝树冠优美,适于作行道树和庭园绿化树种。
生态
对二氧化硫抗性中等,可作城市或工矿区净化空气的绿化树种。
菠萝蜜还有一种树苗就是嫁接苗,目前嫁接苗在种植上被广泛的利用,大多数的种植苗都是通过嫁接培育的。而在选择嫁接苗的时候,我们首先观察的就是嫁接苗的营养袋是否完好、营养是否完整。其次就是选择营养土团直径大于十二厘米、**二十厘米的树苗,其实这和实生苗的选择方法是差不多的。但我们要注意的就是,嫁接苗的妙高好是三十厘米以上,并且要考虑砧段粗度,一般要大于一厘米,而且种苗的苗龄好是选用六到九个月左右的。
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