4、台农2号百香果品种果实特点
台农2号百香果果圆形,7月成熟果皮呈深鲜红色,10月成熟果皮呈深紫红色带星状花斑,成果直径7~6厘米,单果重93.6克,果肉浓,糖度达18%,竣度约2.56%,果汁率达33%,可溶性固形物含量16.5%。台农六号比紫香1号果更香、更大、更甜、风味更佳。
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1.1 产量表现
永州市双牌县域内多山,且土壤肥沃,其中宜林一等地占 33.24% ,二等地占 62.83% ;宜农一等地占 39.94% ,二等地占 19.12% 。台农二号百香果由双牌县农业局于 2014 年引进种植,其品种具有很好的耐湿性和抗病性,较适合在双牌县种植。目前,台农二号百香果在双牌县尚仁里、理家坪、麻江等乡镇大规模连片示范推广种植逾 30 hm 2 。台农二号较易授粉, 2014 年平均挂果率 68% ,平均产量 2.6 t/hm 2 ; 2015 年平均挂果率 75% ,平均产量 3.0t/hm 2 ; 2016 年平均挂果率 78% ,平均产量 3.2 t/hm 2 ;按市场均价 10.0 元 /kg 计算,种植百香果可获得收益约 30 万元 /hm 2 。
1.2 特征特性
台农二号百香果花芽当年分化,在双牌县花芽分化期为25 d 左右。当年 3 月中旬种植,若 5 — 6 月开花,则果实成熟期 50~60 d ,采收期集中在 7 月上旬;若 8 — 9 月开花,则果实成熟期 70~90 d ,采收期集中在 10 月下旬。台农二号果皮较薄,呈紫红色,有较细密的白色果点,平均厚度 0.3~0.5 cm ,浆果卵球形,直径 7~9 cm ,单果重 100~180 g ,香味较浓,酸度约 2.12% ,果实饱满,果汁率达 45% 左右,各项品质指标均优于同类百香果,且发病率低。
2 丰产栽培技术
2.1 选地建园
百香果属热带水果,不耐寒,季节性较强,栽培过程中需考虑双牌县气候温度、湿度等多方面环境因素可能对百香果种植带来的影响。因此,交通条件、土壤质地、灌溉设施等是百香果果园选址的重要参考因素。以土层深厚、肥沃疏松的砂壤土为宜,地形可以是缓坡地、台地或平地,集中连片的果园需将坡地改为梯地,厢面宽 1.5 m 左右,向阳背风,排水、灌溉条件良好。
2.2 优选壮苗,合理密植
选择株高 25 cm 以上、根系发达的壮苗进行定植,双牌县定植时间在 3 月中旬,株行距 2.5 m×2.5 m ,定植密度以100 株 /hm 2 为宜,定植沟规格为 60 cm×60 cm×60 cm ,以钙、镁、磷复合肥作底肥,理顺根系,根须切勿直接接触肥料,以免灼伤,分层填土 。
2.3 搭设棚架,整枝修剪
采用水泥柱和钢塑线搭设水平形棚架,棚架高度 1.7~2.0 m ,以钢塑线拉成的 30 cm×30 cm 网格做架面。定植成熟后及时剪除主蔓**芽,上架前只留 1 根主蔓,剪掉侧蔓,待主蔓长 1.2 m 左右进行短截促进分枝,留侧蔓向四周生长。果实采收后短截侧蔓 3 截左右,及时疏剪无用枝条,减少养分消耗和病虫害,保持良好的透光通风 。
3、台农2号百香果品种开花特点
台农2号百香果花芽属当年分化型,边柚梢,边分化。台农六号百香果当年种的苗5月15日左右就可开花,7月上旬果实可上市,比对照紫香1号百香果提早15天开花,提早15天出果,市场价格提高,提高种植效益。
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