余甘果能明显**和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。**咽喉不适、酒过度、胆道蛔虫绞痛等等,更是还不错。
此外,余甘果的根、茎、叶均可入药,用余甘果叶作药枕,民间早已广为流传。提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。
播种大田条播:畦面整平整好后,在畦面上开条沟,条沟长度根据畦面宽度而定,条沟宽10cm,条沟深3cm,条沟之间距离20cm左右。开沟后,撒一层2cm厚的营养土,将种子点播在沟内营养土上点播种子一般要求均匀,然后盖上一层稻草,可预防烈日暴晒水分大量蒸发或长期干旱畦面失去水分,也可预防暴雨淋透冲去种子和鸟类危害,避免造成种子损失,这样即可保温又可保湿,当30%种子发芽露土时,在阴天或傍晚时可将稻草揭去。
圃地选择:脚地应选择无环境污染,地形平坦,交通方便,通风向阳肥沃的沙质壤土,大田地做苗圃。
施肥锄草:施肥苗木出齐后,为了使苗木迅速生长,一般20d左右可施肥一次,这样苗木才不会缺肥。随着苗木的生长,施肥量可以逐渐增加,可施农家肥水或尿素水,施肥后应喷洒一遍清水,以免苗木嫩芽受肥伤
余甘果,高可达10余米,枝灰褐色。单叶互生,10~23对,排成两列,着生于侧生小枝上,较似羽状复叶,叶线状长椭圆,长2cm,先端圆钝,叶柄短几乎无柄,全缘,叶面浓绿色。单性花同株,花黄色,生于小枝中、下部叶腋,雄花多数,具细长的梗,花被6;雌花少,不具梗,花被6,子房上位,3室。果实扁球形,呈不明显的6棱,黄绿色,直径2~2.5cm,果皮肉质,有酸味,表面光滑有光泽,内果皮硬骨质,种子6枚,褐色。花期和果实成熟期依类型和地区不同,花期有春开一次,春秋两次花和四季开花几种情况,花期约1~1.5个月,座果率高。一般早熟品种7月成熟,中熟品种8~9月成熟,晚熟品种在10月成熟,二次开花的则翌年2月陆续成熟,但集中成熟期在冬季。大小年不明显。
腌制方法:先把果子洗干净。然后抓盐,眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层不用太厚就可以了,然后再浸泡米酒和酸醋的混合液,使果子放进一个类似罐子的不透光容器里,让混合液深度在没过果子1厘米这样即可。然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色。
种子处理:种子处理浸种后播种,是为了提高种子的发芽率。一般种子浸种播种在春季“清明至小满”时进行,可采用不同方式浸种,促进种子发芽,使种子发芽率更高。
提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。近几年,研究者又发现奈甘果具有*作用:北京医科大学营养与食品卫生教研室时余甘果进行了防癌实验 实验结果表明,余甘采汁对强致癌物 N一亚硝基化合物在动物、人体内的合成有明显的阻断作用,阻断率达 90%以上。